豆腐焖火腩

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 炸过的嫩豆腐 3块
• 火腩（烧肉） 250克
• 韭菜 100克
• 蒜末 适量

豆腐焖火腩的做法步骤

步骤 1

炸过的嫩豆腐切大块，起锅烧油，加入蒜末和豆腐

步骤 2

倒入烧肉，加半碗水，2勺蚝油，加盖焖至水干。

步骤 3

加入韭菜段，加一丢丢盐，一丢丢白糖，炒至韭菜断生出锅

步骤 4

烧肉有咸味，不用加太多盐哦。

豆腐焖火腩的小贴士

我猜茶餐厅的豆腐火腩饭，大概就是这个做法吧

菜谱创建时间：2021-10-15 20:41:07