香辣莴笋炒肉

作者： 金玉果果

用料

• 莴笋 1根
• 瘦猪肉
• 盐 克
• 料酒 勺
• 辣椒 个
• 生抽
• 胡椒粉
• 淀粉
• 食用油
• 五香粉
• 葱

香辣莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦猪肉切条洗净加入生抽、料酒、白胡椒粉、五香粉、淀粉、食用油抓匀腌制半小时。

步骤 2

莴笋去皮切片备用、莴笋叶切段备用。

步骤 3

葱、辣椒切好备用

步骤 4

锅中加食用油烧热加入腌好的肉翻炒至断生，加入莴笋片翻炒，加入生抽、盐继续翻炒片刻，临出锅加入莴笋叶翻炒几下就可以出锅了。

香辣莴笋炒肉的小贴士

菜不要炒时间太长，保持脆脆的口感更好😋

菜谱创建时间：2021-10-15 16:44:59