新鲜三文鱼一条,洗净。
去皮去骨切成块儿。
切成条,配上醋姜沾酱油吃就好。有芥末的可以配芥末。
哈哈,开个玩笑啦。 冬天要到了,这个是楼主今年最后买的一条三文鱼啦,整只买特价约人民币20块1斤,掏过了内脏,剩下的要自己处理咯。这一条有7斤。楼主都是去皮去骨切大块后放冰箱冷冻的。 醋姜超市买就好。酱油其实国产的海天啊什么的生抽已经很好了,没必要买日本那个kimoji酱油。