Q弹蔓越莓米糕

作者： 煜彤的妈妈

家里小孩都爱吃这种Q的米糕，在此做个记录，方便以后使用。

用料

• 粘米粉100克
• 糯米粉30克
• 木薯粉10克
• 白砂糖50克
• 水130克
• 蔓越莓干适量

Q弹蔓越莓米糕的做法步骤

步骤 1

1.将所有粉糖混合均匀，分次加入水，搅拌均匀，成细腻粉浆。蔓越莓切小丁，放入粉浆中拌匀。

步骤 2

2.将浅盘子放进蒸锅，锅中烧开水，然后将粉浆倒入盘子，盖上盖子，蒸30分钟。

步骤 3

3.出锅后放凉，切块，开吃

菜谱创建时间：2021-10-12 20:40:22