美容养颜的～洛神花果酱

作者： 啊萍ping

洛神花又叫红桃K，洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物，其颜值十分高，每年国庆前后我就喜欢用来做果酱，抹面包，冲水喝也十分不错，酸酸甜甜的，味道真的很不错👍

用料

• 洛神花（花瓣） 900克
• 黄晶冰糖 1500克
• 清水 1200克
• 柠檬汁 一个

美容养颜的～洛神花果酱的做法步骤

步骤 1

晶莹剔透

步骤 2

首先选用优质的洛神花

步骤 3

接下来去籽，用刀在底部划一圈，旁边划一刀就可以轻松去籽了

步骤 4

去好籽的花瓣用清水浸泡半小时，这样比较好清洗

步骤 5

稍微晾一下水

步骤 6

接下来开始熬糖水，把冰糖跟清水一起放入锅里，我用的是不粘锅哈

步骤 7

冰糖煮化后加入柠檬汁和洛神花瓣翻拌一下，水开后，转中小火慢慢煮，中途要记得翻拌，避免糊底

步骤 8

煮至颜色变深，跟冷藏酸奶差不多就可以了，不要太稠了，因为冷却放冰箱后会更加稠

步骤 9

熬好的果酱放一下，不是很烫就可以装瓶，然后倒扣一下，防止完全冷却就可以放入冰箱冷藏保存

美容养颜的～洛神花果酱的小贴士

洛神花很酸，甜度大家可以适当调节

菜谱创建时间：2021-10-11 11:15:31