蒜蓉粉丝蒸九节虾

作者： yomi游游

用料

• 九节虾 18只
• 蒜 1个半
• 粉丝 100g
• 小米椒 2根
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 花生油 适量

蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法步骤

步骤 1

虾线去除，开边清洗干净。把粉丝泡一会，泡软一点沥干水捞出来。

步骤 2

做蒜蓉酱，2根小米辣+蒜一起做成蒜泥，放入盐+蚝油+生抽，搅拌均匀。锅烧热花生油，倒入蒜蓉搅拌均匀，蒜蓉酱就调好啦，取出2勺蒜蓉酱拌匀粉丝，加点盐和酱油一起搅拌，铺好粉丝再把虾铺上，一个个虾分好蒜蓉酱。

步骤 3

水开后，蒸8分钟，撒上葱花，再烧点热油淋上去虾面上即可享用。太好吃了！！香香的😍

蒜蓉粉丝蒸九节虾的小贴士

（淋热油是为了激香配料😆）色泽也会更好看

菜谱创建时间：2021-10-10 19:38:24