蒜香爆香的九节虾

作者： MissLin小林

这个月是休渔期后，开渔期海鲜最肥美的时候啦！我们家女儿超爱的一道虾，我只是记录一下，方便以后自己查看哦！

用料

• 九节虾 20只
• 料酒 2勺
• 生粉 适量
• 姜 3-4片
• 花生油或者玉米油 适量
• 葱 3根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2-3勺
• 糖 适量
• 蒜头 3-4yw小瓣

蒜香爆香的九节虾的做法步骤

步骤 1

我买的是超大的虾，一斤10个左右

步骤 2

我喜欢去掉虾头，虾线之后放生粉，花生油，姜片，料酒，均匀抹，尽量每个虾都腌到，放一会。

步骤 3

下锅煎到两面金黄！看起来好有食欲，放少许糖，提鲜，翻一下

步骤 4

加生抽，蚝油，翻炒均匀。

步骤 5

加葱再翻炒一下就可以出锅啦！

步骤 6

装盘上桌开吃

菜谱创建时间：2021-08-25 19:21:40