南瓜泥 (吴春宝配方)

作者： 一路吃喝ing

来自《吴春宝的面包秘笈》p227

用料

• 南瓜 1000克
• 砂糖 80克
• 蛋黄 55克
• 动物性淡奶油 50克
• 奶油奶酪 80克

南瓜泥 (吴春宝配方)的做法步骤

步骤 1

将南瓜和砂糖放入烤盘，搅拌均匀，为了避免南瓜烤焦，再以另一烤盘加盖，送入烤箱上下火200摄氏度烤20分钟左右至熟

步骤 2

将烤好的南瓜加入蛋黄、奶油奶酪、动物性淡奶油后搅拌

步骤 3

送入烤箱，以上下火180℃烤到汤汁收干即成

菜谱创建时间：2021-10-09 21:42:27