泰式海鲜酱蘸罗氏虾

作者： 橙小厨Chef

泰国美食数不胜数，尤其是海鲜，还有那灵魂蘸酱！泰式风味十足，但又能让很多人接受和喜爱。 对泰式酸辣的味道甚是想念！ 特别沾海鲜，能把海鲜的味道最大发挥 引爆味蕾！ 坦白说，这个酱，沾任何海鲜，白肉，甚至拌饭，我都觉得无比美味，百搭！巨搭！ （其实，我觉得不加蒜不影响味道，但是加了蒜呢，吃完口气呢🤭🤭🤭🤭所以，蒜加不加，取决于你吃完要不要出去857857）

用料

• 大蒜 5瓣
• 鱼露 2勺
• 糖（椰糖更棒） 2勺
• 香菜 8根
• 小米椒 3个
• 青椒 3个
• 青柠檬（金桔柠檬也可） 2个
• 盐 1勺

泰式海鲜酱蘸罗氏虾的做法步骤

步骤 1

看到图片我才知道自己忘记放蒜头了，但是依然不影响味道。第二次我放了几颗独头蒜，吃完口气emmm

步骤 2

记得香菜要带根，如果想吃料多的，材料可以加多点。 一定要青柠檬或者小颗的青柠檬，黄柠檬会带苦涩味。 （金桔柠檬也可，数量也可。）

步骤 3

所有东西包括鱼露，加小半碗凉白开放进去搅碎。打开的时候千万不要凑鼻子去闻，别问我为什么🤣🤣🤣🤣

步骤 4

水有点多了哈

步骤 5

罗氏虾😍😍😍

步骤 6

在这里推荐一个配料神器：黑胡椒蒜蓉粉！ 我觉得什么食物都神配，尤其这种虾类，撒一点烤起来真的是吮手指！

步骤 7

利用虾油烤点土豆片，简直了🥰🥰🥰

步骤 8

么么哒😘😘😘

步骤 9

嗯，泰国的味道☺️☺️☺️☺️☺️

菜谱创建时间：2021-10-07 19:56:54