酸辣白菜‼️简单快手菜

作者： 是个猪仔

今日份美食――酸辣白菜，超级无敌下饭，开胃减脂，总能不自觉地干多一碗饭。五分钟就能搞定的快手菜，超简单。不过一定要用陈醋，炒起来超级香，喜欢吃酸点的可以多加点醋~

用料

• 白菜 1个
• 蒜末 适量
• 小葱段 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺

酸辣白菜‼️简单快手菜的做法步骤

步骤 1

首先备点蒜末、小葱段、干辣椒~

步骤 2

调个酱汁备用，生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，陈醋两勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，加小半碗水搅拌均匀备用~

步骤 3

白菜洗净切好，可分好菜心和菜叶~

步骤 4

锅里留底油下蒜末、小葱段和干辣椒炒香~

步骤 5

️先下白菜心炒一分钟~

步骤 6

️再下叶子，我是比较喜欢吃软点的菜心~

步骤 7

️大火翻炒至白菜软~

步骤 8

倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅~

步骤 9

超级下饭~

菜谱创建时间：2021-10-07 14:52:27