法式煎鹅肝

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：鹅肝、黄油🧈、苹果

法式煎鹅肝的做法步骤

步骤 1

鹅肝切片

步骤 2

苹果洗净去皮

步骤 3

苹果切丁

步骤 4

撒适量白砂糖腌制一个小时

步骤 5

苹果切片

步骤 6

加糖水熬煮

步骤 7

直到苹果片塌软

步骤 8

另起锅熬煮苹果块

步骤 9

煮至的时间很久，知道苹果软烂成糊

步骤 10

面包片用多士炉烤焦黄酥脆

步骤 11

黄油加热融化放入鹅肝煎制没有血水

步骤 12

摆盘 脆吐司片垫底 苹果片铺一层然后加一片鹅肝，再要一勺苹果酱。如果怕麻烦直接买果酱吧，蓝莓酱和树莓酱都很对味！

菜谱创建时间：2021-10-04 02:35:35