温中益气、护心血管、强身健体的香菇枸杞子红枣蒸鸡腿

作者： 清心Lmf

鸡腿是取自鸡的大腿的肉（带骨头的），含有硫酸氨基酸等营养成分，其肉质细腻滋味鲜美，老少皆宜食用。与香菇、枸杞子、红枣一起蒸来吃，有温中益气、护心血管、强身健体的作用哈！

用料

• 香菇 5朵
• 枸杞子 10克
• 红枣 3颗
• 姜 3片
• 鸡腿 500克
• 蚝油 1勺（9克）
• 生抽 1勺（9克）
• 食用油 8克
• 淀粉 5克
• 糖 3克
• 盐 3克
• 葱花 5克

温中益气、护心血管、强身健体的香菇枸杞子红枣蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

将买来的鸡腿洗干净后切小块，将泡好的干香菇切丝，将枸杞子洗干净，将姜、红枣洗干净后切丝备用。

步骤 2

将准备好的鸡腿、香菇、枸杞子、红枣、姜放入大碗中，加入蚝油、生抽、食用油（使更嫩滑细腻）淀粉、糖、盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制半小时。

步骤 3

半小时后取出食材，倒入盘中（容易熟）放进蒸锅上，大火烧开后中火蒸15至20分钟即可。

步骤 4

出锅前撒上葱花片刻后即可享用。简单、营养、肉质细嫩、滋味鲜美！老少皆宜哈！您可要试试哦！

温中益气、护心血管、强身健体的香菇枸杞子红枣蒸鸡腿的小贴士

1、这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！ 2、蒸的时候大火烧开后转中火，注意不要把锅烧焦了哈！

菜谱创建时间：2021-09-23 10:09:55