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大米绿豆粥的做法

大米绿豆粥

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作者: 吃饭记录本
吃饭记录本
最喜欢喝浓稠的大米绿豆粥,朋友说绿豆总是不开花,煮绿豆粥有个小窍门,开锅20分钟,绿豆就都开花软烂。

用料

大米绿豆粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆适量,清水冲洗一遍,倒入沸水浸泡,目的是软化绿豆皮,同时大米适量清水淘洗一遍,倒掉多余的水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟——30分钟后,凉水倒入锅中,同时放入泡好的大米和绿豆,开火加热至沸腾,然后再中火或者小火保持绿豆粥刚刚沸腾的状态20分钟左右,绿豆大米都熟了。喜欢软烂的厨友可以多熬一会。

大米绿豆粥的小贴士

用量是两人份,差不多两碗粥

菜谱创建时间:2021-09-17 06:27:27
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