养生羹-银耳莲子百合红枣汤

作者： 喜欢捣鼓的小厨艺

银耳莲子百合红枣汤是一道具有滋阴养颜、补血补气、减肥瘦身的美食，尤其在秋冬可以养颜润喉的功效，里面含有一种对身体大有好处的植物胶及粘液质，不仅能滋阴养颜，还能溶解胃肠管路的污浊物，有清理胃肠的作用。

用料

• 莲子 适量
• 百合 适量
• 银耳 半朵
• 枸杞 12粒
• 红枣 4颗
• 冰糖 一小把

养生羹-银耳莲子百合红枣汤的做法步骤

步骤 1

银耳、莲子、百合、枸杞、红枣、冰糖准备好

步骤 2

银耳、莲子、百合泡发20分钟，把泡发开的银耳撕成小朵，莲子百合清洗干净；

步骤 3

锅里加入纯净水烧开，把银耳、莲子、红枣、枸杞放入锅中煮开，然后转小火煮20分钟；

步骤 4

20分钟后把百合放进去，百合已经泡发了就不用煮太久，不然容易糊了；再煮至粘稠状态加入冰糖即可；莲子的软糯、银耳的丝滑融合在一起，口感很佳，这道养颜美容的银耳羹汤就完成了。

步骤 5

银耳莲子百合红枣汤就制作完成了。

养生羹-银耳莲子百合红枣汤的小贴士

1.银耳要提前泡发，然后撕成小朵 2.莲子和百合也要泡发好 3.百合后面再加进去，不然容易煮糊了

菜谱创建时间：2021-09-13 15:17:25