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黄金烤梨的做法
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黄金烤梨

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作者: 菲缊
菲缊
和秋天一样漂亮的饭后甜点。还可以治秋天干燥带来的喉咙痒痒痒。

用料

黄金烤梨的做法步骤

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步骤 1

梨洗净削皮去核,加冰糖蜂蜜小火炖20分钟左右。取出晾凉。

步骤 2

蛋白加1TSP砂糖打发至硬性发泡,均匀涂抹到煮好的梨子上。

步骤 3

370F烤15分钟(表面变金黄后即可取出)。

步骤 4

煮梨糖水用大火烧开,再用小火熬至粘稠。

步骤 5

梨烤好后装盘,淋上熬好的梨汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上一张剖面图。

黄金烤梨的小贴士

1,梨子尽量买肉质结实的品种,否则煮熟了就软了一包水。 2,梨子核可以不去,吃的时候再去掉也行。

菜谱创建时间:2012-10-01 22:58:10
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