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香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

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作者: 菲缊
菲缊

香煎带鱼的用料

香煎带鱼的做法步骤

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步骤 1

带鱼洗净切块后,用料酒抓一下。

步骤 2

擦干码盐略腌15分钟左右。

步骤 3

油烧热后加入花椒和姜块,炸至发黑后弃去。

步骤 4

带鱼裹薄薄一层生粉,放入小火油锅里,一面煎3分钟后翻面。

步骤 5

两面都金黄后盛出沥油,撒些许椒盐葱花。

菜谱创建时间:2012-09-27 21:34:41
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