炒白菜酸香开胃

作者： 贫民窟女孩干饭记

用料

• 白菜 8片
• 醋 1.5勺
• 盐 1.5勺
• 糖 少量
• 蒜 1瓣
• 小米辣 1个
• 耗油 少量

炒白菜酸香开胃的做法步骤

步骤 1

白菜从中间切成两半。

步骤 2

蒜、小米辣切碎。

步骤 3

热油，蒜、小米辣爆香，加入白菜，炒至三成熟，加入盐、糖，翻炒均匀；加入醋，翻炒均匀。 （PS：这个醋比较好）

步骤 4

炒至七成熟，加入少量耗油，翻炒均匀，即可起锅！

菜谱创建时间：2021-09-09 16:08:32