攸县香干小炒肉

作者： 淇食记

嗨～小淇今日分享：攸县香干小炒肉😋 ——— 昨天刚开好的新锅，想试试好不好用～那就来一道家喻户晓又简单的下饭菜吧～❤️ 分享更多家常菜： 小红书 搜索🔍：淇食记

用料

• 瘦肉 150克左右
• 豆干 2块
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 大蒜 3瓣
• 生姜 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

攸县香干小炒肉的做法步骤

步骤 1

所有食材切好备用～

步骤 2

1⃣️ 瘦肉切条，➕生姜➕盐➕生粉➕酱油抓匀腌制10分钟 2⃣️香干切好焯水1-2分钟捞出备用。 3⃣️锅内热油放香干煎一下，放适量盐和酱油调味。

步骤 3

4⃣️香干撇到一旁，下蒜末爆香，下瘦肉翻炒断生。下青红椒，芹菜，加适量盐翻炒断生出锅～ ～

步骤 4

好吃又下饭～

菜谱创建时间：2021-08-28 07:05:04