成品图
1、肥牛焯水后放一边 2、洋葱切丁、番茄去皮切丁。3、调酱汁:放点生抽、蚝油和白糖,再加点番茄酱(适量多放点)。4、起油锅,放洋葱丁爆香,洋葱变色后放入番茄丁煸出颜色来放入调好的酱汁和肥牛,稍微放点水煮3分钟左右,尝一下味道就能放饭上面了。