土豆切块,下水煮8分钟
等待的时间,那小碗放入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉
再加入盐和糖
搅拌均匀备用
切三瓣蒜
随便切一切
土豆煮后盛出备用
锅中倒油,油热后下入蒜爆香
下入土豆翻炒
倒入酱汁 ,开小火。加一点点水
煮个一分钟就可以啦 。
土豆翻炒的时候慢点,不要炒碎了 。倒入酱汁后,开小火,一定小火,不然容易糊