炖牛肉块

作者： 兮兮麻麻宝宝爱吃

用料

• 牛屁股肉，牛腩，牛后背肉雪花 200克

炖牛肉块的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，绰血水。放入砂锅开后，小火炖50分钟，放入盐，糖，生抽，耗油，放蔬菜（土豆，胡萝卜，玉米，藕，随意）熟了就行。 如果放电高压锅的话，就炖30分钟，放蔬菜。

炖牛肉块的小贴士

洋葱一个，葱姜蒜少许，干辣椒若干，郫县豆瓣酱两勺，八角三个，桂皮两块，香叶六片，花椒粒30粒。 【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精即可。

菜谱创建时间：2021-08-20 00:04:36