老少咸宜靓汤-莲藕排骨汤

作者： 刘亦菲王菲分菲

莲藕排骨汤用料简单，入口清甜，清肠道，清热消痰，还可以健脾胃，老少咸宜。

用料

• 排骨 适量
• 藕 适量
• 姜 5片
• 盐 适量
• 陈皮 1片
• 料酒 1勺

老少咸宜靓汤-莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.排骨洗干净切块，冷水入锅加料酒，姜片，水开后撇去浮末，捞出备用 2.莲藕去皮切块备用

步骤 2

3.将准备好的排骨，莲藕，姜片，陈皮放入锅中，加入热水没过排骨 4.电饭锅按煲汤键，高压锅就大火烧开后中小火焖20分钟

步骤 3

出锅加盐调味，全程不用加油，排骨也会有油脂出来的

老少咸宜靓汤-莲藕排骨汤的小贴士

1.莲藕有脆的也有粉的，一般冬天粉藕才上市 2.莲藕要洗干净，以防有沙子 3.加入陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，不喜欢可以不加

菜谱创建时间：2021-08-18 17:27:27