消食醒酒防感冒的金橘茶

作者： 下厨房用户_geqhb

金橘是很好的水果，有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效，而且能增强机体抗寒能力，可以防治感冒。又到了金橘大量上市的季节，可以多买一些回来，做这款金橘茶喝了。

用料

• 金桔
• 糖
• 柠檬

消食醒酒防感冒的金橘茶的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水泡上一个小时以上，将外皮清洗干净，晾干。

步骤 2

将金桔拦腰对半剖开，把籽抠出来。

步骤 3

处理好的金桔放到料理机里，加一点点水打碎。

步骤 4

准备一口锅，将打好的金桔倒进去，加两倍的水，煮开。

步骤 5

煮开后，转小火，加糖，具体的量我没有称，自己根据口感试着来吧。

步骤 6

不停搅拌，直到汤汁变浓变粘稠之后，加柠檬汁，多少随意。起码半个柠檬的量。

步骤 7

基本上煮到汤汁很粘稠即可关火。

步骤 8

倒到一个可密封的罐子里，封口后倒扣晾凉，入冰箱保存。

步骤 9

吃时舀上几大勺，用凉白开一冲就可以喝了。

菜谱创建时间：2012-09-28 19:48:19