1.玉米削粒,连同玉米芯一起扔电饭煲,炖煮或煲粥功能都可。玉米芯是好东西,自带甜味,所以一起扔进去煮。我这次是没有加米饭的
2.煮好后捞出玉米芯(扔掉),把玉米和煮玉米的汁一起转移到搅拌机,加上适量的牛奶,先低速搅打后高速搅打。
3.喜欢细腻口感可以过一下筛,我要求不高,直接倒进大碗即可。
4.我能干一大碗
从碗边可以看出浓稠度,甜玉米自带的甜已经够味,不需再加额外的糖。
想要香,加牛奶量,想更显稠,加少量剩饭或小米(黄色很小颗粒那种)一起放进锅和玉米一起煮再搅打,还带少许饭香。