糖炒鲜椒肉丝

作者： 赖小公举

用料

• 瘦肉🥩 小块
• 姜 小块
• 葱 三根
• 蒜 两瓣
• 辣椒 三个
• 白糖 小半勺

糖炒鲜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

姜、蒜、辣椒切好装盘备用。❤️

步骤 2

肉切丝装盘，放盐、花椒、酱油、耗油腌制十分钟。❤️

步骤 3

放油炒瘦肉，加蒜炒出蒜香，五分熟时将肉铲到一边。加入辣椒、姜翻炒，加盐，如图。❤️

步骤 4

瘦肉辣椒混合炒匀，加入葱白，加半勺白糖，关小火将白糖炒化。❤️

步骤 5

出锅装盘，撒上葱花。❤️

菜谱创建时间：2021-08-07 11:49:02