【食材】 荞麦面1把、鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁10只、葱1根、蒜2瓣、小米辣2根
【做法】 1⃣️煮熟荞麦面过凉水备用 2⃣️煎熟虾仁 3⃣️鸡蛋打散摊成蛋饼切成丝 4⃣️黄瓜切丝 5⃣️㊙️酱汁:小米辣+葱花+蒜末+生抽3勺+蚝油1勺+香醋1勺+热油2勺+清水2勺 6⃣️荞麦面铺底,依次摆放黄瓜丝、虾仁、蛋饼丝
开动的时候我还撒了一些花生碎 层次更丰富了呢 满口留香
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