番茄小排骨汤

作者： tllლ(ﾟдﾟლ)

用料

• 西红柿 2个
• 小排骨 半斤
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 白醋 适量
• 番茄酱 1勺
• 糖 4克
• 盐 3克

番茄小排骨汤的做法步骤

步骤 1

小排骨冷水下锅，加料酒，大火烧开

步骤 2

撇去浮沫，小排骨捞出，热水清洗一遍

步骤 3

葱姜下油锅炒香

步骤 4

加小排中火炒一下，再加适量清水（没过小排），白醋

步骤 5

大火烧开，整锅转移至陶锅煲汤

步骤 6

番茄切块，下油锅，中火炒至出水略软

步骤 7

加番茄酱，白糖，翻炒几下，全部倒入陶锅中，与小排一起煲着

步骤 8

小火煲汤40分钟，加盐3克调味，出锅完成

菜谱创建时间：2021-08-03 22:40:13