红豆放在清水中浸泡6小时以上,记得中途要换水1次,这样可以去掉豆腥味,这点很重要!
泡好的红豆捞出控干水分待用
把所有食材放入豆浆机中,开启米糊模式。 冰糖我放的不是很多,煮完不会很甜,不过也不能一点不甜,因为后面要加牛奶。
煮好的豆沙晾凉备用,喜欢浓稠的口感,可以过滤下多余的水分,只留绵密的豆沙
杯中放入冰块,倒入牛奶,放入红豆沙就大功告成了
豆沙牛乳可以根据自己的喜好加入各种小料,喝之前记得先摇匀
豆沙牛乳冰冰凉凉很是可口,豆沙绵密,低糖低卡,既健康还不长胖,是很多减肥MM的首选下午茶
1.用破壁机打出来的豆沙更加细腻,我这个是豆浆机版本然后室温放凉 2.红豆沙一定要提前晚上泡一夜,煮出来的红豆才沙。 3.冰糖可以根据个人口味增减。 4.还可以在里面加上椰果、珍珠、芋圆,看大家喜好