清炒荷兰豆

作者： 兔纸不吃白萝卜

荷兰豆用甜面酱炒好像是我们这的传统做法么，用大蒜清炒会比酱炒的要清爽

用料

• 荷兰豆
• 大蒜子
• 油
• 盐
• 糖

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去边上的茎，大蒜子捣成泥

步骤 2

热锅倒油，下蒜泥爆香，倒入荷兰豆翻炒至有些瘪了就倒入热水，加盖焖煮3分钟

步骤 3

加盐调味，可以放一点糖吊鲜，大火翻炒一下即可出锅

清炒荷兰豆的小贴士

1、炒菜中途要加水要加热水 2、荷兰豆也可以切成两段再炒，方便入味也易熟

菜谱创建时间：2012-09-27 22:14:09