基围虾花甲煲

作者： 随风而飞_kh3e

用料

• 基围虾 500g
• 花甲 500g
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 100g
• 葱 适量
• 姜 2片
• 蒜 1整粒
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 蒜蓉辣酱 2勺

基围虾花甲煲的做法步骤

步骤 1

放一小碗水，然后铺上娃娃菜，金针菇

步骤 2

基围虾头尾分开去虾线，虾头可以弄个海鲜汤底哦，不想要的就浪费了

步骤 3

蒜捣鼓成蒜泥，热锅冷油放入蒜泥，看着火，不要榨过了

步骤 4

炸至金黄色即可

步骤 5

将炸至金黄的蒜泥倒入剩下的三分之一的蒜泥碗中，加入蒜蓉辣酱2勺，蚝油2勺，生抽5勺，搅拌均匀

步骤 6

酱汁大功告成

步骤 7

处理好的虾，花甲，铺好

步骤 8

酱汁倒上，开始煮，煮到娃娃菜软软的就好啦

步骤 9

煮好后，撒上葱花，开吃啦～～～～

菜谱创建时间：2021-07-24 10:07:47