小骨粉丝汤

作者： 糖糖食味记

清淡可口家常菜😉 鲜美滋味粉丝汤😋 喝汤啦～

用料

• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 排骨 500g
• 绿萝卜 半根
• 花生米 6颗
• 红枣 颗
• 枸杞 12粒
• 葱 2段
• 姜 6片
• 料酒 适量
• 小葱 1棵

小骨粉丝汤的做法步骤

步骤 1

将准备好的骨头洗净😊，放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥😌

步骤 2

准备萝卜切成小块😊

步骤 3

准备适量粉丝🙃

步骤 4

焯好水的骨头放入锅内🍳，加入红枣枸杞花生，1个葱段、3片姜、适量水慢炖😉

步骤 5

炖1小时左右（不同骨头所需时间不同）加入切好的萝卜😌，放入适量盐

步骤 6

萝卜下锅10—20分钟，放入粉丝😋

步骤 7

最后再炖15—20分钟，我们的排骨粉丝汤就做好啦！🤩

步骤 8

成品🤩

小骨粉丝汤的小贴士

排骨焯水时间要够🤨，一定要把血沫煮出来😮 粉丝不用泡发下锅😊，不然易煮断🤔

菜谱创建时间：2021-07-21 12:24:18