夏日凉菜--生菜拌鸡蛋

作者： 佟小鹤

夏天就得吃点凉菜，天气太热了，最近这个生菜拌鸡蛋挺火，我也试试看，味道还不错！哈哈~~~

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 2汤勺
• 醋 3汤勺
• 白芝麻 1克
• 蒜末 10克
• 辣椒丝 1克
• 生菜 1把
• 红洋葱 半个

夏日凉菜--生菜拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

不粘锅放底油，放入打散的鸡蛋，炒成颗粒状，取出备用

步骤 2

碗中放入芝麻，蒜末和干辣椒丝

步骤 3

加入生抽，醋搅拌均匀

步骤 4

把生菜切成小块，洋葱切丝，放上鸡蛋碎

步骤 5

最后淋上调料汁拌匀即可！

菜谱创建时间：2021-07-18 14:10:18