凤梨泡菜

作者： 笑笑厨房

凤梨做成泡菜，味道很特别！

用料

• 凤梨 500克
• 甘蓝 250克
• 芹菜 100克
• 胡萝卜 250克
• 盐 2克
• 糖 15克
• 白醋 2大匙
• 黑胡椒 1小匙

凤梨泡菜的做法步骤

步骤 1

甘蓝洗净、剥片状，芹菜切段，胡萝卜切片，一起放入盆里，加一些盐腌10分钟（使之软化），然后捞起来，用冷开水冲洗一遍，沥干水分

步骤 2

凤梨切片，与做法步骤1和糖、醋、黑胡椒拌匀，装进容器中，密封，置冰箱冷藏1小时即可食用

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:10