凉拌西瓜皮

作者： 萤儿飞飞

用料

• 西瓜皮 1/4个西瓜的皮
• 生抽 2勺
• 醋 1.5勺
• 糖 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 食盐 根据自己口味添加
• 鸡精 0.5匙
• 香油 少许

凉拌西瓜皮的做法步骤

步骤 1

①西瓜去皮，红壤也切一下，留下一层红壤更好吃，切片，不要切太厚，太厚不入味， ②放1匙盐，腌制10分钟，清水清洗一遍，稍微挤干一下水分，备用

步骤 2

放入调料，拌匀即可，（也可以加入蒜末和小米辣）

菜谱创建时间：2021-07-14 17:53:56