葱爆肥牛卷｜马克西姆不粘锅

作者： 袁小姐0825

火锅吃不完的肥牛卷，还可以这样做～～

用料

• 肥牛卷 300克
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 青红辣椒 各1个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 料酒 2勺
• 花椒 20粒
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 10克

葱爆肥牛卷｜马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

大葱、洋葱、青红辣椒、大蒜，生姜都提前切好

步骤 2

冷冻室拿出肥牛卷，不用解冻

步骤 3

马克西姆不粘锅中加入适量清水

步骤 4

加入料酒

步骤 5

加入姜片

步骤 6

加入花椒

步骤 7

水开后放入肥牛卷焯烫

步骤 8

变色后捞出

步骤 9

洗干净锅，热锅凉油

步骤 10

加入蒜片和姜丝炒香

步骤 11

加入大葱煸炒

步骤 12

等大葱炒到微微发黄的时候加入肥牛卷、青红辣椒和洋葱

步骤 13

加入生抽调味

步骤 14

加入蚝油翻炒均匀

步骤 15

出锅前撒上白芝麻即可

步骤 16

美味～～

步骤 17

🤪🤪🤪🤪

葱爆肥牛卷｜马克西姆不粘锅的小贴士

肥牛卷也可以换成羊肉卷，也一样很好吃

菜谱创建时间：2021-07-13 15:13:59