米饭杀手❗️超下饭的双椒炒肉丝

作者： 珊哥每日食谱

用料

• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 瘦肉 适量
• 蒜头 4瓣

米饭杀手❗️超下饭的双椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

青红椒切丝，切点蒜末，瘦肉切丝

步骤 2

肉丝➕1勺生抽➕1勺蚝油➕适量盐➕半勺油➕勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟

步骤 3

调一个酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕适量盐➕1小勺白糖➕1勺淀粉➕小半碗清水搅拌均匀备用

步骤 4

锅中热油，加入腌制好的肉丝炒至变色，盛出备用

步骤 5

蒜末爆香，➕青红椒炒至断生

步骤 6

加入炒好的肉丝和调好的酱汁，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅

菜谱创建时间：2021-07-10 17:28:40