50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)

作者： 嗷呜的食光机

时光匆匆，已经写好了4集咯 整整200份不重样的便当🍱 行动起来，惊叹于自己的创造力哈哈 打开（5）继续努力更新咯～ 🥰🥰这次新增了便当大概的重量数据 其他集合记录请戳下面的链接嗷～ 一人食| 上班族午饭便当(1） https://www.xiachufang.com/recipe/104531492/ 一人食| 上班族午饭便当(2） https://www.xiachufang.com/recipe/104731397/ 一人食|上班族午饭便当(3) https://www.xiachufang.com/recipe/105879666/ 一人食|上班族午饭便当(4) https://www.xiachufang.com/recipe/106109885/ 通常做好在30-40分钟（包括洗碗），具体每个人效率不同，不要杠精哦🥰 ⭐便当盒容量： 二分格800ml 三分格1060ml 圆形便当盒960ml

用料

• 如图文字标记

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的做法步骤

步骤 1

用150g肉(生重)做的馅儿。 ⭐整份便当最终食物总量458g。

步骤 2

牛腩太费时间，我提前做了一些分好分量冷冻。可以每次解冻一份。500克牛腩生重做出来253克牛腩，今天便当用了一半。 ⭐整份便当最终食物总量528g。

步骤 3

榴莲鸡汤里面的鸡肉，配酱油就很好吃啦。 ⭐食物总重量512g

步骤 4

米粉肉要蒸1.5小时才行，所以这个要提前做好。可以多做一点冷冻起来。 ⭐食物总重量485g

步骤 5

突发奇想把自己泡的果酒倒了点来红烧鸡。没想到挺好吃。 ⭐最终食物总量547g

步骤 6

因为今天预计工作比较忙，特意多做了一点分量，吃饱饱～牛肉生重180g，成品145g。 ⭐最终食物总量530g

步骤 7

简单把猪梅肉切好，用酱汁煨熟。 ⭐最终食物总量480g

步骤 8

150g牛肉片，先加入喜欢的调料搅拌均匀，腌制。我今天做的孜然口味。准备好其他部分后，牛肉也腌制得差不多了，再下锅炒。 ⭐最终食物总重量460g

步骤 9

周末大餐结束后，用小饭盒。 ⭐最终食物总量：440g

步骤 10

粉蒸肉太香啦！不想长胖就控制一下量。 ⭐最终食物总量510g

步骤 11

洋葱是很健康的食物，受不了它的辛辣可以稍微火候过一点。 ⭐最终食物总量520g

步骤 12

周末大餐后，今天无主食(⺣◡⺣)

步骤 13

300克红烧排骨挤得满当当。新买的红薯超级好吃...

步骤 14

忘记买菜的一天...用库存做了一份便当。

步骤 15

买到了很新鲜的虫草花～炒的时候根据口味加了自制剁椒酱

步骤 16

豌豆可以和西蓝花一起煮。火候差不多。

步骤 17

牛肉粒提前腌制20分钟，可以先准备其他的，最后把肉铺上去

步骤 18

炖牛腩的做法主页有单独写～

步骤 19

杂粮米饭做之前，最好放冰箱泡发一夜

步骤 20

红菜苔酸辣脆韧，很下饭。

步骤 21

肚子饿，准备的分量比较多的一天

步骤 22

炖汤的骨肉拿出来加料红烧一下，香软入味

步骤 23

每逢佳节胖三斤是不存在的。 牛肉生重150g，番茄炒蛋用的1个中番茄+1个大鸡蛋。青菜4棵菜心。

步骤 24

肉丝生重200g，配1个红色尖椒。 莲藕是凉拌了一盆家里吃的，自己装了一些。毕竟莲藕比较大块，只做一点不好处理。

步骤 25

排骨生重200g。 一个大番茄2个小的初生鸡蛋。

步骤 26

鸡肉生重250g，虾仁生重80g

步骤 27

牛肉生重200g，青菜随意 米饭熟重120g

步骤 28

牛肉生重200g，鸡蛋1个，青椒1根。

步骤 29

鸡肉带骨生重200g。木耳和香菇随意

步骤 30

生重230g鸡胸肉。蔬菜随意。 西蓝花建议焯水单独放进去，早上赶时间一起闷煮了，损失了翠绿色。

步骤 31

200g生重牛肉 一把毛豆 西蓝花随意

步骤 32

北极甜虾生重200g配番茄。

步骤 33

卤牛肉熟重160g。吃得比较饱的一顿

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(5)的小贴士

＊最终食物总量指的是，做熟了放进饭盒的食物的重量。不是食物生重。一些具体的生重数据，每幅图下面会写出来。 ＊部分食物生重写出来了，供参考。可以根据自己的饭量去加减的。

菜谱创建时间：2021-07-08 07:58:19