破土的劲草（千叶豆腐炒肉）

作者： 属于两个人的小菜谱

玩着做的菜，更好吃

用料

• 精选瘦肉 8块切片
• 千叶豆腐 半包切小四方块
• 蒜米 一整个切碎
• 小米辣 2个切碎
• 生姜 3片切碎
• 番茄 半个切碎
• 香菜 一根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

破土的劲草（千叶豆腐炒肉）的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

酱油，盐，腌制，一颗蒜米拿来炒，放油，肉下锅，只炒6成熟出锅

步骤 3

蒜蓉酱 ①锅里放油，把一半蒜米，辣椒（全部），生姜（全部）爆香 ②爆香后把番茄放入 ③然后把最后的蒜米放入 ④放入酱油，盐调味即可，调味顺序不可乱哦

步骤 4

千叶豆腐过油锅，过完后，把蒜蓉酱，瘦肉，千叶豆腐放入，加点水，焖一分多钟，收汁出锅，装饰即可

步骤 5

吃到最后的蒜蓉酱，拿来拌饭，完美得不要不要的

菜谱创建时间：2021-07-06 12:35:00