盐水炝伍鱼

作者： 爱立芬的餐桌

伍鱼，又称马友 闽南四大名鱼之首 肉质细腻油润

用料

• 盐 20克
• 姜丝 50克

盐水炝伍鱼的做法步骤

步骤 1

将盐巴铺平于锅底与姜丝一起注水后中小火盖上锅盖

步骤 2

水炝干后关火上碟即可食用

步骤 3

食材最初的原味体现得淋漓尽致

步骤 4

选择「伍鱼」採其肉质细滑肥美，喜欢的话你也赶紧试试吧！

盐水炝伍鱼的小贴士

口味重的朋友可以自己调个酸辣酱或干碟

菜谱创建时间：2021-07-04 19:24:33