番茄酱红肠炒面

作者： 蘑菇酱厨房备忘录

来自逼站老隐记。

用料

• 鲜面 适量（视频没写）
• 色拉油 少许
• 洋葱 半个
• 油菜心 2、3个
• 香菇 2朵
• 红肠 1根
• 番茄酱、酱油、盐、糖、白胡椒 见步骤

番茄酱红肠炒面的做法步骤

步骤 1

面加少许油拌匀，足气蒸六分钟。

步骤 2

洋葱切丝，油菜心对半切开，红肠切片，香菇切丝，香菇丝焯水后取出。

步骤 3

热锅凉油，油热后，加洋葱丝炒香，加一炒勺番茄酱，加油菜心，加香菇，加酱油半炒勺，加半碗水，各加一茶勺盐、糖、白胡椒，加红肠，加面，略炒，加少许神奇小料油，出锅。

番茄酱红肠炒面的小贴士

神奇小料油可不加，增香用，后面或许会记录。

菜谱创建时间：2021-07-04 12:19:18