干拌螺蛳粉（用一袋汤底也不咸）

作者： 桃汁李

觉得掌握不好螺蛳粉的水量，总是把螺蛳粉整淡了的，这个吃法一定要试试！！ 保证给你一个不一样的体验，超级浓郁！ 记得加煎蛋～ 试过多次：一整袋汤底更适合两袋米粉加小半碗水。

用料

• 螺蛳粉 任意款

干拌螺蛳粉（用一袋汤底也不咸）的做法步骤

步骤 1

凉水下锅煮粉，煮熟后捞出来过一遍凉水

步骤 2

正常拌的话倒一半就好了～不然很咸！！ 用一袋拌： 往锅里到小半碗水再倒入汤底（稀释一下汤底），煮开关火，再倒入配菜和米粉，直接在锅里拌，喜欢煎蛋的来一个！喜欢脆的直接吃，喜欢软的放盘子底吸吸少许汤

步骤 3

拌的时候都直咽口水～哈哈

干拌螺蛳粉（用一袋汤底也不咸）的小贴士

粉过一遍凉水就立马拿出来，粉会Q弹还不凉 长时间放在水里或者过两次凉水的话，吃的时候粉就会有点硬 加几滴辣油是真香😁

菜谱创建时间：2021-06-24 13:56:37