手残党家的狗狗粽子

作者： hiyt

苦谁也不能苦狗子，所以端午节手残党的小狗也必须有手作粽子吃！虽然了解我的朋友知道我这个决定后都是一片唱衰。但是这些在我要让小狗应有尽有的决心下都是浮云。。。。

用料

• 鸡腿肉泥 200克
• 迷你型紫薯 3个
• 胡萝卜 1根
• 椰子油 少许个
• 鸭蛋 3个

手残党家的狗狗粽子的做法步骤

步骤 1

用摩飞料理机把鸡肉和紫薯打成泥，充分混合

步骤 2

胡萝卜打成细渣，用椰子油炒一下（胡萝卜素是脂溶性维生素，过节也要有那么点讲究营养的意思）

步骤 3

炒好的胡萝卜和鸡肉紫薯泥混合。

步骤 4

鸭蛋煮熟，把蛋黄切成小块。我一个粽子用2～3个。

步骤 5

我买的盒马鲜生的新鲜粽叶，就没有再用水泡了，买回来直接用。

步骤 6

用一张粽叶折叠成这样的椎体，再最下面放一片蛋白，避免待会儿馅料漏出去。

步骤 7

然后塞满鸡肉泥到九层满，中间放蛋黄。 把高的叶子压下来盖住馅料，注意三个角没有露馅，然后用绳子各种绑。 以下是重要提醒： 具体怎么包我在下厨房看了很多大神的教学食谱，然后就是眼睛会了，手没学会。。。对形状有要求的建议再搜索一下。。。

步骤 8

完工。吃之前蒸30分钟。然后小狗一分钟清盘，没有一点在品味美味的表示。

菜谱创建时间：2021-06-13 12:05:57