牛肉片炒豆角

作者： 会飞的猪酿酿

快速家常牛肉片炒豆角

用料

• 豆 克
• 生抽 3-4勺
• 盐 克
• 葱 1根
• 青辣椒 2个
• 蚝油 3勺
• 大蒜 3瓣
• 牛肉 100-150克
• 糖 小半勺 10克
• 花椒 十几粒

牛肉片炒豆角的做法步骤

步骤 1

调酱汁：4-5勺酱油，半勺糖，2-3勺蚝油。

步骤 2

先加花生油炒牛肉炒到变色拿出待用，如果有肉沫可清洗一下。 加入花生油炒蒜，辣椒，花椒，炒香。 加入豆角牛肉一起炒。 加入调好的酱汁，一起炒。 注意⚠️ 牛肉会吸盐，豆角会相对淡。 不要放太多盐，牛肉会更咸。

牛肉片炒豆角的小贴士

一小块冬牛肉切博片 100g，两只小青椒，一把豆角。

菜谱创建时间：2021-06-05 19:56:08