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豆瓣酱蒸豆腐的做法

豆瓣酱蒸豆腐

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兔纸不吃白萝卜
懒人菜一盘哦,不需要刀工,不需要调味,不需要掌握火候

用料

豆瓣酱蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐随意切一下,大块一点就可以,然后装盘,拿菜叶垫底

步骤 2

里脊肉切末

步骤 3

热锅,倒油待热后下肉末炒散,放入一勺豆瓣酱炒香

步骤 4

把炒好的料铺在豆腐上,待蒸锅热了以后下锅蒸7、8分钟就可以出锅了

豆瓣酱蒸豆腐的小贴士

1、把盒装豆腐倒过来放在案板上,在角上切两个口子,对着吹口气就可以完整的把豆腐拿出来哦~ 2、酱汁可以不用加水,因为豆腐蒸完是会出水的,不用担心太干的问题 3、豆腐蒸之前可以放置一会除一下水

菜谱创建时间:2012-09-25 12:53:45
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