网红面藕新吃法～彩椒炒面藕

作者： fhg花儿朵朵

用料

• 面藕 15个
• 红黄绿彩椒 各半个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 花生油 适量

网红面藕新吃法～彩椒炒面藕的做法步骤

步骤 1

准备好面藕，红黄绿彩椒各半个。

步骤 2

面藕洗净，用温水泡40分钟。

步骤 3

彩椒洗净切块，葱姜蒜切碎备用。

步骤 4

彩椒焯水30秒，过凉水备用。

步骤 5

泡好的面藕控干水份备用

步骤 6

炒锅放油，油热放葱姜蒜炒香，倒入面藕。

步骤 7

放生抽、盐、胡椒粉调味。

步骤 8

倒入焯好水的彩椒块快速的翻炒。

步骤 9

点香油出锅装盘。

网红面藕新吃法～彩椒炒面藕的小贴士

面藕不要泡的时间太长，泡到没有硬心就行，彩椒要先焯水。炒的时候要大火快炒。

菜谱创建时间：2021-06-02 14:38:36