淮山玉米排骨汤

作者： 毕加力的后厨

广东靓汤，广东人的拿手汤，不用学不用教，祖传的家常靓汤。 民间有句俗话：“常吃山药，脾气不酸”。淮山不仅能益志安神，还具有补脾、养胃、补肾、益肺等功效，是很好的进补“食物药”，常吃无妨。但是，对于湿热、痰湿体质的人及血脂较高的人等就不宜多吃哦！

用料

• 排骨 350克
• 山药 1/2根
• 玉米 1根
• 姜 2片
• 红枣 5颗
• 枸杞 30粒
• 盐 3克

淮山玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，排骨最好是买排骨头，这样汤会更有骨头味道。

步骤 2

把胡萝卜、淮山、玉米洗干净，切好备用。 把排骨飞水去泡沫，洗干净，然后煎一下备用。（煎排骨的时候放两片姜）

步骤 3

把全部食材放进电饭锅里，加入适量的水。 电饭锅煲汤快捷键，2小时。

步骤 4

煲汤途中可以打开搅拌几下，防止淮山在底下烧糊。 2小时过后，放一点点盐，保温一会后即可开喝。

步骤 5

产品，✌🏻 劳动成果，棒棒哒！

菜谱创建时间：2021-06-01 11:59:40