干豆角扣肉

作者： zz女孩

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 4勺
• 姜 5片
• 盐 适量
• 干豆角 50克
• 老抽 3勺
• 腐乳 半块
• 葱白 4段
• 蒜 2瓣

干豆角扣肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料（葱、蒜、姜末，老抽、生抽蚝油、腐乳、盐放在小碗里拌匀），扣肉我拿了半成品的，切块，(留一点连着)，

步骤 2

把酱汁往扣肉上抹匀

步骤 3

锅里烧热，下葱姜蒜炒香，把泡好（开水泡1次）的干豆角放进去翻炒，加过面的水，煮干就可以了。然后盛在扣肉碗里(扣肉皮朝下)

步骤 4

蒸2个小时

菜谱创建时间：2021-06-01 11:19:16