抹茶蔓越莓曲奇饼干

作者： 一枚小团子_

夏天到了 带有茶味的饼干 以及蔓越莓的酸甜 总令人焕然一新 哦对了！ 如果你“轻度嗜酒”，那就把蔓越莓浸泡在白朗姆酒中，回味中还有一股淡淡的甜香。 🍵

用料

• 黄油 75克
• 细砂糖 50克
• 全蛋液 10克
• 低筋面粉 95克
• 抹茶粉 8克
• 蔓越莓干 35克

抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

提前将所有材料称量备用

步骤 2

无盐黄油隔热水软化

步骤 3

加入细砂糖，电动打蛋器搅拌至颜色发白；

步骤 4

加入鸡蛋液，拌匀；

步骤 5

加入过筛的抹茶粉，用刮刀翻拌均匀；

步骤 6

加入蔓越莓干，刮刀翻拌均匀；

步骤 7

最后加入低筋小麦粉，用刮刀或者手，搅拌均匀；

步骤 8

进行整形，根据自己的需求搓成小团；

步骤 9

165-170摄氏度，12-15分钟左右，视自家烤箱决定～

步骤 10

冷却好，就可以装盒啦！

抹茶蔓越莓曲奇饼干的小贴士

就是非常简单！ 做完放上一天 饼干微微出油后 抹茶味逐渐浓郁 味道更棒👍 今日甜味贩卖 结束_ 未完待续。 更多甜味 请关注公众/号：团楽记 WeiBo：一枚小团子_

菜谱创建时间：2021-05-25 21:26:42