陈醋柠檬鸡脚

作者： 南方姑娘CC

广州的天气真的很热了🥵 30多度的高温之下真真没啥食欲😞 想起冰箱还有一个柠檬🍋 决定做一份酸酸的鸡脚来吃吃😋 开动～🌸

用料

• 鸡爪 一斤
• 陈醋 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 蒜 3瓣
• 柠檬 半个
• 香菜 4根
• 小米椒 2个
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白醋 少许

陈醋柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

把鸡脚切切切，切成小块，按自己喜欢的样子切就好

步骤 2

冷水下锅，放入姜片和料酒。 大火煮开转中火，煮15分钟左右捞出

步骤 3

洗干净之后放入冰水浸泡五分钟左右，这样可以让皮更有弹性更有口感。

步骤 4

切好配料

步骤 5

加入上一步的配料，酱油，陈醋，白糖，盐，白醋。 搅拌均匀，放入冰箱冷藏 两个小时后即可享用啦！

菜谱创建时间：2021-05-12 17:25:39