麻辣毛豆

作者： 嘿嘿吃了没

看到大家做菜都有那么多昔日的故事，我也来个的故事吧…… 现在是毛豆的季节，好好吃饭～完 把量弄出来是考虑到有些没有下厨经验的友人被适量少许字眼苦恼，不喜欢的可以绕道，谢谢

用料

• 料 全在步骤

麻辣毛豆的做法步骤

步骤 1

635克豆～1200克水煮开加一勺盐，几片香叶，煮30分【煮至个别开口】方便入味，开口捞出沥干水分

步骤 2

调个酱汁待用

步骤 3

热油下香料干辣椒爆香，下毛豆，下酱汁，下粗辣椒粉～细辣椒粉【能吃多辣自己决定，一定要放】，全部放一起后，小火炒3-4分钟

步骤 4

即可出锅，不会咸的得，味道刚刚好，不想太烂的第一步煮时间少些

菜谱创建时间：2021-05-11 20:54:44